Le menu du jour
30/08/22 au 31/08/22
Plat
Dessert
Les formules de midi en semaine
Le plat du jour
16,00€
Entrée + Plat / Plat + Dessert
18,00€
Entrée + Plat + Dessert
20,00€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
23,00€
Nos formules à emporter
Les midis de la semaine (du mardi au vendredi)
Les ventes à emporter sont momentanement suspendues.
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Nos suggestions “Plats”
22€
Filet de boeuf français façon Rossini, écrasé de pommes de terre et huile de truffe
31€
Burger du moment (steak limousin, compotée d oignons et tomates, galette de pommes de terre, chèvre, chiffonade de speck, crème aux herbes)
Servi avec frites et salade
18€
Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino
21€
Nos suggestions fromages & desserts
Fromages secs
St Nectaire AOP, fourme d’Ambert, fromage de chèvre, brie aux truffes de la saint jean.
6,00€
Faisselle
Nature ou crème ou coulis.
4,00€
Brownie aux noix, mousse chantilly au mascarpone vanille, nougatine et noix, gel chocolat et glace yaourt.
8€
Le pomme cannelle : demi sphère de marmelade de pommes rôties, noisettes, gel pomme citron, mousse cannelle
8€
Déclinaison aux marrons : crème de marron, mousse marron, marrons glacés, biscuit madeleine meringuée, glace marron.
8€
Glace
1 boule : 2,50€
2 boules : 4,00€
3 boules : 5,00€
04 77 02 59 05
06 72 45 10 18
Formule du chef
06/10/2026 au 8/11/2026
AMUSE-BOUCHES
Entrée
Œuf mollet frit, crémeux de choux fleur monté au beurre, poitrine de porc confite, jus de porc et oignons frits
OU
Ravioles de bar sur fondue de légumes, crème au safran et citron calamansi.
Plat
Médaillons de volaille farcie aux champignons et éclats de châtaignes, risotto de céleri boule aux girolles et shiitaké, tuiles de pain aux herbes, jus de volaille.
OU
Filet de truite rôtie, crémeux de butternut à l’huile de noisette, carottes confites, crème à l’orange et carotte
FROMAGE
Fromages secs
OU
Faisselle
Dessert
Dessert au choix
