Le menu du jour
30/08/22 au 31/08/22
Plat
Dessert
Les formules de midi en semaine
Le plat du jour
16,00€
Entrée + Plat / Plat + Dessert
18,00€
Entrée + Plat + Dessert
20,00€
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
23,00€
Nos formules à emporter
Les midis de la semaine (du mardi au vendredi)
Les ventes à emporter sont momentanement suspendues.
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Nos suggestions “Plats”
22€
Filet de boeuf français façon Rossini, écrasé de pommes de terre et huile de truffe
31€
Burger du moment (steak limousin, compotée d oignons et tomates, galette de pommes de terre, chèvre, chiffonade de speck, crème aux herbes)
Servi avec frites et salade
18€
Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino
21€
Nos suggestions fromages & desserts
Fromages secs
St Nectaire AOP, fourme d’Ambert, fromage de chèvre, brie aux truffes de la saint jean.
6,00€
Faisselle
Nature ou crème ou coulis.
4,00€
Le chocolat poire ( parfait glacé chocolat, caramel, brunoise et gel poire)
8€
Le cassis mûre ( financier, crémeux mûre, gel cassis, sorbet cassis)
8€
Millefeuille pomme mirabelle et crème vanillée
8€
Glace
1 boule : 2,50€
2 boules : 4,00€
3 boules : 5,00€
04 77 02 59 05
06 72 45 10 18
Formule du chef
01/09/2026 au 4/10/2026
AMUSE-BOUCHES
Entrée
Œuf parfait sur une fondue d’épinards à l ail des ours, crème aux morilles et croûtons
OU
Burrata, figues fraîches, coulis de figues vinaigré, focaccia et chiffonnade de jambon blanc truffé
Plat
Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes.
OU
Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay.
FROMAGE
Fromages secs
OU
Faisselle
Dessert
Dessert au choix
